【一】好酒窖的标准---100%全流程品质控制
美晶拥有自主研发、设计、技术、生产、施工、安装、制冷、售后服务等全方位、全流程的人才资源和能力,100%的自主技术与方桉,完全杜绝了其他非专业公司存在的设计与施工、生产分家,工程转包,无核心制冷技术,外加工、外设计等现象,从每一道流程100%严格确保了项目的优良品质。
信赖美晶,源于“专一、专注、专业”!
1. 酒窖墙面及天花龙骨架框架
2. 酒窖地面、天花防水防潮处理
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3. 酒窖地面、天花防水防潮处理
4. 酒窖聚氨酯保温层处理
5. 酒窖天花空调及新风系统布管
6. 酒窖新风系统安装
7. 酒窖基础施工完工
8. 酒窖基础施工完工
9. 酒窖展示酒架橡木原木加工
10. 酒架生产半成品
11. 酒架涂装处理半成品
12. 酒架安装过程
13. 酒窖空调安装
14.酒架安装完工图
酒窖全部完工全景图
【二】技于心,艺于形
葡萄酒作为“液体黄金”,是一种“娇贵型”的产品,需要严格的储存环境。无论是收藏还是饮用,它只有在一个稳定的恒温恒湿的环境下储存,才能达到其巅峰状态。
成就美酒,如果时间是经度,那么,温度、湿度、避光等因素就是纬度!
对于酒窖的建造,本质则是为葡萄酒提供一个完美的储存空间,因此,酒窖首先是一个精密的科学技术系统,其次才是“装饰环境设计”。
而普通家居环境装修、装饰中,没有其它任何一个功能空间能有此严苛要求和标准。
美晶酒窖制冷量计算
美晶酒窖空调风道设计
美晶酒窖新风系统设计
美晶酒窖保温层设计
美晶酒窖冰箱级聚氨酯保温层实物
美晶酒窖保温密封门体设计
美晶酒窖管理软件
美晶酒窖层架抗压力测试
美晶酒窖酒架无铁钉,全木榫结构
美晶酒窖平面图设计
美晶酒窖天花图设计
美晶酒窖立面图设计
美晶酒窖效果图设计
美晶酒窖平面图与实景图对比
【三】酒窖空间选择
虽然阴暗湿冷的天然地窖是储存葡萄酒的一个不错的选择,但在现代化的都市中,已是非常难找到这样的空间。于是,美晶在中国首家引进欧美国家成熟人工酒窖方桉,根据传统储酒地窖的功能特点,在私人家庭中,利用高科技手段进行地窖彷生模拟,同样能达到天然地窖式的恒温、恒湿、通风等完美效果。
合适作酒窖的位置,既可以是地下室,也可以是普通一角,甚至一个角落,充分利用闲置空间,实用兼具美化功能。
各类葡萄酒的最佳储存温度在15℃左右,湿度60%~70%,因此,从这个参数来说,酒窖最理想的建造位置是地下室,地下室的自然凉爽和湿度,较接近原生态的储酒环境。
另外,酒窖还要考虑到周围环境的影响,除了要防止阳光直射和无外界震动源,还需要良好的通风、排水条件。
但是,随着城市化的发展,这样的环境是越来越少。美晶酒窖,国内领先的酒窖产业链服务商,国内首家引进欧美百年成熟酒窖业态。通过模拟地窖天然环境,隔热保温防水等多道精密工序,打造一座座可以媲美法国酒庄地窖的整体酒窖,突破了传统酒窖只能建造在地下的局限。
【四】酒窖选址桉例
1、美晶酒窖空间选择——整体酒窖:
适用面积:不限,从几平方米到上千平方米的空间或者地窖,都可以作为酒窖;
设计要点:
可以充分表现“整体酒窖”的各种艺术风格及功能特色,更能打造“主题性”的艺术酒窖。
小空间可以做到“小而全”,大空间更能体现整体酒窖的大气、艺术。
在功能分区上,能充分地表现酒窖的储存、展示、品酒、文化等多项功能。
2、美晶酒窖空间选择——客厅:
适用面积:不限,从几平方米到数十平方米的空间;
设计要点:
可以作为客厅休闲、娱乐功能的一个延伸。在视觉效果及材质表现、艺术风格上注重与客厅风格的整体协调。
在功能分区上,既然作为客厅的一个补充和延伸,则需充分地表现酒窖的储存、展示、品酒、文化、休闲等多项功能。
3、美晶酒窖空间选择——地窖:
适用面积:不限,从几平方米到数百平方米的地窖或者地下室,都可以作为酒窖;
适用空间:
在现代都市中,针对私家别墅地窖,发挥地窖及地下室空间阴凉、休闲、原生态的功能,注重打造酒窖原生态、休闲、娱乐的功能,更着重在品酒区、休闲区的巧妙设计。
4、美晶酒窖空间选择——储物室:
适用面积:不限,从几平方米到上千平方米的空间或者地窖,都可以作为酒窖;
设计要点:
储藏室一般位于家居一隅,面积较小。设计为私家酒窖,可以起到美化作用及家居环境新空间、新功能作用。因为面积紧凑,因此着重选取酒窖最核心的储存和展示两大功能来设计、制作。
5、美晶酒窖空间选择——楼梯口
适用面积:一般数平方米;
设计要点:
典型的 “家居死角活化+美化”功能,一般面积很小、紧凑。在设计上,不注重储酒的数量,而是强调展示和艺术、美学功能。
6、美晶酒窖空间选择——厨房:
适用面积:一般数平方米;
设计要点:
靠近就餐区,就餐取酒更方便,相当于厨房区域多了一个功能,但是要求厨房区域的面积要足够大,能开辟一个独立的储酒空间。
7、美晶酒窖空间选择——商业酒窖:
适用面积:不限,从几平方米到上千平方米的空间;
设计要点:
以葡萄酒销售为最终目的。但是根据不同的用途,又可做成开放式商业展示、营销型酒窖以及客户休闲、品酒、储存的独立式酒窖。
【五】酒窖功能分区
真正的整体酒窖应该是由户型设计、整体规划、功能设计、环境配套、材料选取、高标准施工等多方面组成,而不是酒架和酒瓶的堆砌罗列。
美晶酒窖处处突出以艺术性、实用性、多功能为中心的设计理念,“经典”与“品位”在这里得到了最好的诠释。在象征尊贵生活品质的私家游泳池、健身房之外,美晶酒窖延伸了现代家居新空间,以全新的表现方式昭示了主人的生活品位和品质。
美晶酒窖小到从几平方米,大到上千平方米的空间,讲究空间尺度的严格把控和有节制的张扬,玄关的处理、小角落的利用、各部分材料的风格配合......美晶酒窖严格进行功能分区、主次分区、动静分区、繁简分区、明暗分区等,力求最大限度发挥对藏酒者、行动、视觉、景观等之间关系的处理。
另一方面,美晶在酒窖的设计上,注重与主人的沟通,根据主人的性情喜好,进行个性创作、演绎,打造符合主人审美的个性化酒窖。
单支陈列区
箱装区
单品迭放区
超重酒存放区
试酒区
大型品酒区
储物柜区
酒具存放区
休息区
吧台区
葡萄酒洗杯区
取酒工具区
艺术品展示区
软装陈列区
美晶,中国整体酒窖艺术领导者!从替客户酒窖选址到设计、规划、内部陈列、恒温技术、工程施工,以及后期保养,为客户量身定制整体服务。多年来,美晶为中国众多名流阶层及富豪人士定制了多套象征高品质、高品位生活的整体酒窖;同时,美晶也将“艺术酒窖”的理念带进了中国葡萄酒销售渠道,带动了中国红酒销售终端的整体形象提升。
我们的客户遍及全球众多知名红酒商,5星级酒店,豪华别墅,会所,高档西餐厅以及红酒收藏与鉴赏专家等;中国及世界500强企业中,已有众多企业成为了美晶的荣誉客户。