雪茄房恒温恒湿工程
 
雪茄房对储存雪茄的价值:对于雪茄储存而言,湿度控制远比温度的控制要难得多。而湿度又与温度存在着一定的联系,甚至不同场所,不同地区,不同的地势等客观环境,所引起的雪茄储存环境温度、湿度等参数也各不相同,甚至差异巨大、波动大,对雪茄的储存十分不利。因此,对雪茄房进行相应的保温、隔热、增(除)湿、防潮、防水、防霉、通风等防护是十分重要的。
 
1、美晶雪茄房恒温恒湿工程——雪茄房保温、隔热:

雪茄房保温保湿功能技术方桉:冰箱级保温技术与材料的使用。
 
雪茄房设计要点:只有温度控制稳定了,才能确保雪茄房内湿度控制稳定!美晶雪茄房以等同甚至高于冰箱生产所需的保温技术与材料的标准来处理酒窖空间恒温。所有雪茄房墙体及天花、地板三重保温层精心防护,雪茄房每道保温墙多达6层保温材料,全方位确保优秀保温效果。雪茄房核心保温层全部使用冰箱内胆的食品级聚氨酯材料。

2、美晶雪茄房恒温恒湿工程——雪茄房防水:

雪茄房防水技术方桉:防潮、防水、防渗工程。

雪茄房防水设计要点:重点针对雪茄房在一楼或地下室、地窖等易潮、易湿地面设计处理,防渗水、防霉菌。
 
3、美晶雪茄房恒温恒湿工程——雪茄房通风:



雪茄房通风技术方桉:定时通风、除异味的新风系统。

雪茄房通风设计要点:因雪茄房储存雪茄数量多,雪茄在雪茄房里长期储存、发酵、醇化的过程中,会产生大量氨挥发物,如果氨气长期积聚在雪茄房,很不利于雪茄的醇化。通过美晶定时通风、除异味新风系统,定期将雪茄房内的空气与外界交换;另附活性炭、光触媒等除异味材料,全方位确保雪茄房内空气清新,防止空气恶化,影响雪茄。

4、美晶雪茄房恒温恒湿工程——隔热景观门:



雪茄房恒温恒湿技术方桉:雪茄房专用双层中空隔热景观玻璃门。

雪茄房设计要点:美晶雪茄房门体采用专用双层中空隔热景观玻璃门设计,既顾及了观赏雪茄房内外景观的人性化设计,也兼顾了雪茄房保温的性能设计。

 
5、美晶雪茄房恒温恒湿工程——低热景观灯设计:


恒温恒湿工程技术方桉:LED低热景观灯的使用。

雪茄房工程设计要点:在雪茄房中,通过科学、艺术的灯光布局,能突显雪茄房艺术的美化、烘托效果。同时,低热量LED灯的使用,也有效避免了雪茄房温度湿度的波动。

6、美晶雪茄房恒温恒湿工程——雪茄房专用恒温恒湿空调

定制醇化型雪茄房桉例鉴赏
 
雪茄代表一个阶层的气质和风度,它代表着品位男人的奢侈和神秘。

雪茄房的存在价值:雪茄与葡萄酒一样,都是有生命力的。每种雪茄都有一定的成熟周期,雪茄离开工厂,一直到雪茄客的手里,这个过程中它一直在继续发酵,缓慢成熟,它需要合适的环境才能“发育”完美。而一个恒温恒湿的雪茄房就是雪茄客的终极追求,一个完美的雪茄房带来的养护环境是其它设备绝不能比拟的,在雪茄房长期稳定环境的情况下,雪茄能拥有最好的醇化条件 。
 



















































雪茄房的建造要点

1、雪茄房对温度的要求:16-22°C的保存温度
雪茄房温度低于12°C,雪茄醇化将减弱甚至停止,而且低温容易引起湿度的降低,导致雪茄的脆化和干裂。
雪茄最忌高温,如果雪茄房温度高于24°C,会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失最醇和的口味;其次,超过这个温度,在雪茄房温热的环境中,会引起烟草虫出现,也易引起雪茄房里的雪茄腐败。






















































2、雪茄房对湿度要求:60%~75%恒定的湿度
雪茄的湿度,对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味,都有很大关系。尤其是,雪茄的香气主要来自烟叶的油脂,当雪茄房的湿度低于60%,油脂就会大量挥发,雪茄香气自然就降低,影响品吸效果和口感。对于雪茄,不能走太干或太湿两个极端,所以把雪茄房的湿度控制在60%~70%左右的相对湿度最为理想。而且雪茄在雪茄房醇化的过程中,要保持恒定的是湿度,防止雪茄被频繁的抽湿、加湿,造成雪茄的风味丧失。
 




























3、雪茄房温度与湿度的比例协调:采用“一高一低”的比例
在以上雪茄储存的温湿度范围内,雪茄的储存和熟化,其温度和湿度还须保持一个最佳的比例。如果雪茄房高温高湿(22℃75%),长期储存雪茄房的雪茄易产生霉变;如果雪茄房低温低湿(16℃60%),雪茄则熟化减慢甚至干裂。相对而言,雪茄房可以采用“一高一低”的参数,比如温度高,就湿度调低;如温度低,则湿度稍高。
 


























4、雪茄房材质:西班牙雪松木(cedar)
西班牙雪松木能增加雪茄风味,而且能防止雪茄房的雪茄被虫蛀。同时,它的材质疏松、保湿透气性透气性好,加上隔热阻异味、防腐防潮功能 ,使其成为储存雪茄的最佳木材。
 




























5、雪茄房空气流通:隔绝异味并透气
雪茄会吸收周围环境中的气味,即使是不同品牌、不同浓烈程度的雪茄放在一起,彼此也会吸收其它雪茄的气味,因此,不同的雪茄应该存放在不同的独立空间,以避免串味。
此外,雪茄醇化成熟过程中会释放大量的氨气,如果这些氨气不能从储存空间中释放,氨气的气味会破坏雪茄的真香,很影响雪茄的口感,因此必须做好雪茄房的空气净化及交换。
 



























6、震动:避免雪茄物理损害
不同于震动对葡萄酒的作用,影响的酒的分子结构,是一种化学性的变化。对于雪茄而言,震动是一种物理性的损害。雪茄在加工、捆卷的工艺上,对其松紧度有着严格的要求。如果储存过程中长期受到震动或摇晃,会造成雪茄的烟叶松散甚至松碎、脱落,影响雪茄吸阻,最终影响雪茄的品吸。
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